Formation n°124 Déterminer ses incertitudes d’analyses microbiologiques

Déterminer ses incertitudes d’analyses microbiologiques

1 journée

DESCRIPTION BREVE DES OBJECTIFS

A l’issue de la formation, les stagiaires seront en mesure de :

  • Estimer les incertitudes des analyses de microbiologie alimentaire selon l’ISO 19036, son amendement A1 et le projet de norme ISO/DIS 19036
  • Répondre aux exigences de l’accréditation ISO 17025 et aux recommandations du LAB GTA 59,
  • Définir les outils à mettre en place au laboratoire afin de réaliser une surveillance de la qualité des résultats,
  • Utiliser les donnes de surveillance afin de d’alimenter les calculs d’incertitude

PUBLIC CONCERNE

Directeurs, Responsables technique et techniciens de laboratoire, Responsables Qualité et Assistants Qualité de laboratoire.

MOYENS PEDAGOGIQUES

Exercices sur les différents points à maîtriser, remise de fichiers pour application

PRE-REQUIS

Connaissance des analyses de microbiologie alimentaire

MOYENS ADMINISTRATIFS

Feuille d’émargement du stagiaire / Feuille d’appréciation de la formation

PROGRAMME

MATINÉE

– Les exigences de la norme ISO 17025 et les
recommandations du LAB GTA 59, relatives aux
incertitudes de mesure,
– La norme ISO 19036, son amendement et son
évolution,
– Élaboration d’un plan d’expérience,
– Identifier les classes de matrices

APRÈS-MIDI

– Méthodes de contamination des échantillons,
– Mise en place d’outils pour compléter le calcul d’incertitudes
grâce aux contrôles qualité,
– Exploiter les essais interlaboratoires,
– Finaliser l’élaboration d’un planning de détermination des
incertitudes

NOMBRE DE PARTICIPANTS

Se référer à la convention de formation

EVALUATION

L’évaluation des acquisitions des compétences des stagiaires est réalisée en continue et par QCM par le formateur

DOCUMENTS FORMALISANT LA FIN DE LA FORMATION

Attestation de formation

FORMATEUR(S)

Un consultant qualité CQS.

PRIX : VOIR DANS LA CONVENTION DE FORMATION

(*) Pas de TVA applicable aux journées de formation

CQS - 31 avenue cap de croix - 06000 Nice

tel : +33 (0) 9 53 93 16 42 mail : mr@cqs-experts.fr